2 receitas saudáveis ​​para preparar uns nuggets em casa

 

2 receitas saudáveis ​​para preparar uns nuggets em casa
2 receitas saudáveis ​​para preparar uns nuggets em casa. Foto: Shutterstock

2 receitas saudáveis ​​para preparar uns nuggets em casa

Os nuggets de frango são um dos pratos mais populares entre as crianças pela sua praticidade e sabor agradável, porém, há alguns anos esses pedaços de frango vêm sendo criticados pelo seu preparo não totalmente saudável. Por isso, compartilhamos com você duas receitas saudáveis para alternativas aos nuggets que são tão saborosos.

Essas versões de nuggets são pobres em carboidratos, pois não contêm a mesma quantidade de farinhas processadas que as versões comerciais, ou são feitas de forma que o óleo ou a gordura desempenham um papel menor, como nuggets crocantes feitos no forno. Elaboramos assim uma alternativa muito mais saudável do que as que podemos comprar em centros comerciais ou mercados.

Nuggets de baixo teor de carboidratos

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Ingredientes

90 gramas de peito de frango
1/4 de xícara de farinha de grão de bico ou aveia
1 ovo
Sal
Pó de alho
Páprica

Corte primeiro o peito em cubinhos do tamanho de uma mordida, depois misture a farinha, uma pitada de sal, uma pitada de alho em pó e uma pitada de colorau em uma tigela para adicionar cor, em outra tigela bata o ovo e coloque os pedaços de frango nesta mistura, após mergulhá-los nos ovos, passe o frango pela mistura de farinha e temperos, coloque em uma assadeira e leve ao forno a 206 graus por 10 minutos.

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Nuggets crocantes

Ingredientes

150 gramas de peito de frango
2 fatias de pão torrado
2 colheres de sopa de leite
1 ovo
Sal e pimenta
Pasta de alho

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Começa a pulverizar o pão torrado e misturá-lo com uma pitada de sal, pimenta e alho, cortar o peito de frango em cubinhos do tamanho de uma mordida, bater o ovo e banhar o frango neste, em seguida, mergulhe na farinha de pão torrado e coloque em uma assadeira, asse os nuggets a 190 ° graus por 20 minutos até dourar e ficar crocante.

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