3 sobremesas deliciosas que não engordam; veja receitas

É difícil acreditar que algumas sobremesas não engordam, mas se você quer comer algo a mais do que um iogurte ou uma fruta, propomos estas receitas para que aprecie uma sobremesa deliciosa e sem culpa!

Um dos desafios para as pessoas que amam os sabores doces e as combinações de texturas é comer bem sem ganhar quilos e encontrar sobremesas deliciosas que não engordam. A seguir você aprenderá 3 sobremesas deliciosas que não engordam.

Existem sobremesas deliciosas que não engordam?

As sobremesas são ideais para aniversários, reuniões de família, e inclusive para variar a dieta diária, mas principalmente em épocas como o Natal. Em um dos melhores períodos do ano, compartilhar momentos deliciosos pode deixar uma quantidade indesejada de quilos a mais.

Existem algumas recomendações para conseguir comer sobremesas sem ganhar quilos a mais para se lamentar. E isso sem renunciar ao prazer de terminar a refeição com um sabor doce delicioso.

Fazer a sobremesa em casa

A melhor maneira de garantir que a sobremesa não oferecerá um alto número de calorias é fazê-la em casa. Assim, é certeza que não há truques artificiais para melhorar o sabor. Uma destas estratégias, por exemplo, é adicionar gorduras pouco saudáveis aos preparos.

Em casa também priorizamos o uso de ingredientes frescos, como as frutas, que conservam suas propriedades naturais. O mesmo acontece com as gorduras, já que na cozinha caseira não se costuma reutilizar óleo.

Substituição de ingredientes

Esta é uma das chaves para cozinhar sobremesas deliciosas que não engordam. Sempre é recomendável substituir ingredientes clássicos por outros mais saudáveis. Entre as substituições básicas está a do açúcar pelo adoçante, já que o açúcar tem muitas calorias que não alimentam.

Também é recomendável substituir o leite integral por versões desnatadas. O mesmo ocorre com o chocolate ao leite. Devemos nos lembrar de que o chocolate amargo tem propriedades antioxidantes e menos calorias.

As frutas são doces sem aditivos. Além disso, algumas delas contêm pectina, que ajuda a espessar as misturas. Estes excelentes produtos naturais também têm diversos nutrientes que ajudam a manter uma boa saúde. Sozinhas ou em preparações, garantem o sabor em sobremesas deliciosas que não engordam.

O iogurte desnatado e sem açúcar é outra opção para fazer misturas deliciosas. É pobre em calorias, contém cálcio e ajuda no funcionamento do aparelho digestivo.

Cheesecake de chocolate

Uma torta de queijo com chocolate amargo inesquecível.

Ingredientes

  • 100 g de chocolate amargo com 70% de cacau
    • 200 g de queijo cremoso leve
    • 150 g de iogurte grego desnatado
    • 2 colheres de sopa de açúcar
    • 1 colher de chá de baunilha
    • 1  pacote de gelatina sem sabor
    • Moldes pequenos
  • Ingredientes

    • 700 g de maçãs
    • 2 ovos
    • Açúcar mascavo (90 g)
    • Raspas de limão
    • Sal
    • Farinha de trigo (100 g)
    • Leite desnatado
    • Fermento em pó (2 g)
    • Açúcar de confeiteiro

    Preparo

    • Pré-aqueça o forno a 180º.
    • Descasque as maçãs e corte-as em rodelas finas. Reserve com gotas de limão para que não se oxidem.
    • Misture em uma tigela os ovos, o açúcar, as raspas de limão e uma pequena pitada de sal.
    • Bata com uma batedeira até obter uma massa homogênea e espessa.
    • Adicione a farinha, o leite e o fermento até que todos os ingredientes estejam integrados.
    • Adicione a maior parte das maçãs mexendo com uma colher de sopa de forma envolvente. Reserve uma parte.
    • Pegue um molde para assar. Unte e passe farinha.
    • Coloque a mistura em um molde.
    • Decore com as rodelas de maçã que foram reservadas antes de colocar no forno.
    • Asse a 180º durante 35 minutos.
    • Decore com açúcar de confeiteiro polvilhado antes de servir.

Fonte:melhor com Saúde

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