5 truques eficazes para afiar facas de cozinha
Você percebe que sua faca perdeu o fio e não corta mais como antes, se isso aconteceu com você provavelmente correu para a pedra de amolar ou aço de amolar para consertá-la, mas o que acontece quando você não tem um dos esses dois utensílios em sua cozinha? Felizmente, não existe uma, mas várias soluções fáceis para amolar sua faca com coisas que você já tem em casa.
Xícara
Uma xícara de cerâmica será sua melhor amiga se você pegar filo suas facas, precisa ser especificamente cerâmica, é e tendo a borda bruta inferior, ou seja, que não seja vitrificação, vire a xícara e use-a no afiador e use a borda da lâmina para afiar a faca como faria com uma pedra, deslizando a lâmina inclinando a faca em aproximadamente 45 graus e sempre em ambos os lados da lâmina.
>>Receita fácil: bolo de baunilha sem forno
Garrafa
Você pode usar uma garrafa de vidro para afiar uma faca se usar a boca da garrafa como se fosse uma pedra de amolar, pois é um vidro certamente polido, pode demorar um pouco para atingir o gume certo para que você possa cortar os alimentos, apenas ; Passe o fio da faca ao longo da borda da boca da garrafa como se fosse a pedra e ela estará pronta.
Alumínio
Este truque funciona principalmente com tesoura , mas também irá ajudá-lo a afiar uma faca, basta pegar um a dois metros de papel alumínio e espremê-lo em uma bola, depois é só cortar a bola de alumínio ao meio com sua faca, tente fazer com várias passadas, assim o contato da folha de alumínio com a borda acabará afiando-a.
>>Faça seus próprios ovos da Páscoa em casa com esse passo a passo
Outra faca
Você pode usar o fio de outra faca para afiar uma faca gasta que você tem em casa, embora este método seja o menos recomendado porque pode moer e maltratar o fio da sua faca a longo prazo, pode te tirar de problemas, basta usar a borda não afiada com uma faca e passar por ela a borda do utensílio que deseja afiar como se fosse um aço para amolar , dos dois lados e levemente inclinado.
Lixa para unhas
Se a lixa para pregos é capaz de baixar o nível de um prego, também pode fazê-lo com o gume da nossa faca, só que o efeito será muito menos perceptível visto que o grão da lixa normalmente não é tão fino como o da pedra de afiar, neste caso é melhor passar a lixa na borda e não a borda na lixa , certifique-se também que a lixa está completamente limpa. Lembre-se que nenhum destes métodos substitui a pedra de amolar e o aço de amolar para definir o fio da sua faca, use-os apenas em emergências.
>>2 pratos rápidos que você pode fazer facilmente com uma lata de sardinha
Comentários estão fechados.