Alimentos com a melhor fonte de antioxidantes para incluir na dieta

Alimentos com a melhor fonte de antioxidantes para incluir na dieta- Os antioxidantes são compostos químicos que interagem com os radicais livres e os neutralizam, evitando que causem danos e protegendo o corpo de diversas doenças, pois também são conhecidos como “eliminadores de radicais livres”.

Esses compostos são responsáveis ​​por neutralizar os radicais livres e prevenir doenças cardíacas, câncer, artrite, derrame, doenças respiratórias, imunodeficiência, enfisema, doença de parkinson e outras condições inflamatórias ou isquêmicas.

Encontrá-los na alimentação pode ser muito fácil e nestas opções poderá encontrar a melhor fonte de antioxidantes que poderá adicionar facilmente à sua alimentação e ter ingredientes totalmente benéficos para a sua saúde. Com a lista a seguir você poderá conhecer 5 alimentos que você pode considerar sobre o assunto.

Beringelas

Esses tipos de vegetais são ricos em antioxidantes, especificamente a nasunina, que se encontra na pele e lhe confere sua cor roxa. A nasunina é um poderoso composto antioxidante e eliminador de radicais.

Feijões

Essas leguminosas, além de antioxidantes, também contêm um grande número de vitaminas e minerais úteis. Sem contar que são perfeitos para preparos de diversas formas.

Chá verde

O chá verde contém 30% de polifenóis em peso, incluindo grandes quantidades da catequina chamada EGCG. As catequinas são antioxidantes naturais que ajudam a prevenir danos celulares e fornecem outros benefícios à saúde.

Chocolate preto

Nada melhor que um pedaço de chocolate amargo que pode fornecer propriedades incríveis, já que vários estudos se dedicaram a analisar as características que esse alimento natural (sem açúcares) pode ter.

Romã

As sementes de romã obtêm sua cor vermelha brilhante de polifenóis. Esses produtos químicos são poderosos antioxidantes. Portanto, um bom suco natural de romã  pode conter muitos antioxidantes, ainda mais do que o vinho ou o chá verde.

Vale ressaltar que os alimentos com cores intensas e vibrantes costumam conter maior quantidade de antioxidantes (mirtilos, maçãs, brócolis, espinafre também são boas opções) e agora que você conhece alguns deles pode recorrer a um especialista que pode determinar a melhor forma de incluí-los na dieta ou plano alimentar.