Brownie de tangerina: uma opção gostosa e super fofa para o lanche
O brownie geralmente é de chocolate, mas desta vez trazemos uma opção com tangerina que pode te tirar de problemas.
Ideal para a hora do lanche, esta receita oferece uma ótima solução para ter algo delicioso para agradar adultos e crianças.
Além disso é uma receita Nutricionalmente saudável devido às vantagens de consumir essa fruta repleta de vitaminas. Então, tome nota e vamos preparar essas delícia!
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Ingredientes:
- 150 g de farinha
- 1/2 xícara de açúcar
- 150 g de manteiga
- 2 colheres de sopa de raspas de tangerina
- 5 colheres de sopa de suco de tangerina
- 3 ovos
- 1 colher de chá de sal
- 1/4 xícara de leite condensado
Para a cobertura:
- 100 g de açúcar de confeiteiro
- Suco de meia tangerina
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Como fazer:
1- Primeiro, o forno deve ser pré-aquecido a 180 graus. Unte uma forma com algumas colheres de sopa de manteiga.
Coloque a manteiga em uma tigela e bata à mão com um batedor ou batedeira.
2- A manteiga deve estar em temperatura ambiente, para isso é retirada da geladeira alguns minutos antes. Adicione os ovos e misture bem. A mistura não precisa ficar tão fina. Adicione o suco de tangerina e as raspas de tangerina e posteriormente, misture tudo novamente.
3- Em seguida, adicione a farinha, o leite condensado e um pouco de sal. Bata a mistura até que os caroços desapareçam.
4- Despeje a mistura de brownie de tangerina na panela e em seguida, leve ao forno por cerca de meia hora.
5- Retire o brownie do forno ao inserir um palito que saia limpo. Em seguida, deixe esfriar.
6- Misture o açúcar de confeiteiro com o suco de tangerina aos poucos, até obter a textura desejada para a cobertura.
Em seguida, cubra o brownie com a cobertura e deixe firmar antes de servir.
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