Brownie sem manteiga: um clássico na sua versão mais saudável

Brownie sem manteiga: um clássico na sua versão mais saudável

Uma nova receita chega para fazer em casa. Desta vez, é uma versão do brownie clássico. Ao contrário de outros, desta vez a proposta de preparar este prato não tem manteiga.

Sim! Este brownie foi criado para ser mais saudável. Em qualquer caso, a ausência deste ingrediente não o torna uma preparação complicada. Pelo contrário. É rápido e fácil de fazer.

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Para este prato você vai precisar de:

• 3 ovos,
• 1/2 xícara de azeite,
• 60 ml. de leite,
• 140 gr. de farinha,
• 1 colher de chá de sal,
• 1/2 xícara de cacau em pó
• uma colher de chá de fermento.
• 100 gr. de gotas de chocolate,
• 100 gr. de nozes,
• 1/3 xícara de açúcar de confeiteiro
• uma xícara de açúcar branco.

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Como fazer:

Para preparar este prato, é necessário pré-aquecer o forno a 180 ºC. Por outro lado, misture os ovos com o óleo e o leite. Em seguida, adicione o sal e o açúcar.

Adicione a farinha peneirada, o cacau em pó e o fermento à mistura. Quando estiverem bem integrados, adicione 3/4 das nozes e as gotas de chocolate.

Antes de levar ao forno, enfarinhe uma forma e deite o preparado. Deve ser uniforme. Em seguida, leve ao forno por cerca de 30 minutos. Ou verifique o preparo com um palito para ver se não está cru.

Quando estiver pronto, retire do forno e deixe esfriar. Para finalizar o prato, coloque o açúcar de confeiteiro e as demais nozes como decoração.

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