Coberturas doces fáceis para você fazer na pipoca e se deliciar. Pipoca é o lanche que a gente não recusa quando vai assistir um filme/série. As crianças, principalmente, amam quando ela é doce.
Por isso, nessa matéria ensinamos 3 receitas de cobertura para pipoca que você vai se apaixonar só de ler, imagina provando? Então anota aí:
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Receita da pipoca:
Primeiro prepare a pipoca tradicional, sem sal e sem manteiga.
- 1 xícara de milho de pipoca
- 2 colheres (de sopa) de óleo
Você pode também usar pipoca de microondas no sabor Natural, com ou sem sal, você escolhe. Não use sabores amanteigados ou com sabor forte, como manteiga, queijo, pizza.
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Modo de preparo:
- Em uma panela grande coloque o óleo e o milho de pipoca, leve ao fogo médio, mexa até que o milho comece a estourar, tampe a panela, baixe o fogo e deixe todos os milhos estourarem, mexendo a panela de vez em quando para não queimar.
- Observação: As medidas abaixo, são para 1 xícara de milho de pipoca ou 1 pacote de pipoca de microondas. Se você quiser fazer menos, ou provar mais de 1 sabor, pode dividir as receitas das coberturas ao meio sem problema.
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Cobertura de leite em pó
Ingredientes:
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 de xícara de água
- 1 colher (de sopa) de manteiga ou margarina (pode ser com ou sem sal)
- 1/2 xícara de Leite Ninho (pode ser a marca que você quiser)
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Modo de preparo:
- Coloque em uma panela grande o açúcar, a água e a manteiga, misture e deixe em fogo médio até a mistura ter uma cor amarelada leve.
- Desligue o fogo, imediatamente adicione a pipoca, misture bem até cobrir todas as pipocas com a calda de açúcar e por último adicione o leite e misture.
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Cobertura de creme de avelã
Ingredientes:
- 2 xícaras de açúcar
- 1/2 xícara de água
- 3 colheres (de sopa) cheias de creme de avelã
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Modo de preparo:
- Coloque em uma panela grande o açúcar, a água e o creme de avelã, misture e deixe em médio até dar ponto de calda (quando você pegar um pouco da mistura e ela parar de “pingar”, ao invés disso irá formar um fio constante, da colher até a panela)
- Desligue o fogo e imediatamente adicione a pipoca, misture bem até cobrir todas as pipocas com a calda de açúcar.
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Cobertura para Pipoca de Ovomaltine:
Ingredientes:
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de água
- 1 colher (de sopa) de manteiga ou margarina
- 1/2 xícara de Ovomaltine
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Modo de preparo:
- Coloque em uma panela grande o açúcar, a água e a manteiga, misture e deixe em fogo médio até a mistura ter uma cor amarelada leve.
- Desligue o fogo, imediatamente adicione a pipoca, misture bem até cobrir todas as pipocas com a calda de açúcar e por último adicione o ovomaltine e misture.
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Crédito das receitas: Amando cozinhar