Com 4 ingredientes você vai preparar o melhor peito de frango recheado
Com 4 ingredientes você vai preparar o melhor peito de frango recheado
Para surpreender a todos com um almoço ou jantar farto e rápido, você só precisará ler esta nota do início ao fim, e assim resolverá uma deliciosa refeição. O frango recheado ou melhor, o frango acordeão é muito simples, deve-se ter cuidado ao fazer os cortes para não furar e cortar totalmente o pedaço do peito. É simplesmente fazer uma “bolsa” para colocar o recheio.
As versões dessas receitas são milhares e vão depender da inventividade e dos ingredientes disponíveis em casa. Hoje vamos dar-lhe as informações para fazer um recheio com queijo e espinafre, outro tomate e pedaços de queijo. A verdade é que podes inovar e fazer da maneira que mais gostares, podes rechear com diferentes queijos ou torná-lo vegetariano e mais mil opções!
Para fazer esta receita simples não vai demorar muito, pois em 20 minutos estará pronta. Se é muito importante aproveitar e pré-aquecer o forno, desta forma teremos um cozimento muito uniforme e otimizaremos o uso dos recursos. Se você gosta de azeite de oliva pode preparar um pouco para cozinhar o peito, não se preocupe se usar azeite misto ou de girassol porque também funciona. Agora temos que cozinhar, isso é muito fácil.
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Opção 1: queijo e espinafre
- 2 peitos de frango
- 150 gramas de espinafre cozido
- 200 gramas de cream cheese
- sal pimenta
Opção 2: tomate e queijo
- 2 peitos de frango
- 2 tomates
- 100 gramas de queijo
- sal, pimenta, ervas e pimenta a gosto
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Preparação:
1- A receita de frango recheado não tem dificuldade, você pode fazer cortes verticais ou horizontais. Dependerá de como você preferir preenchê-lo. No caso do espinafre com queijo fizemos uma bolsinha e vários cortes na outra. Mas você pode escolher e chegará ao mesmo resultado.
2- No prato colocaremos um pouco de azeite, com os peitos já recheados os arrumamos. Tempere com ervas, especiarias e sal, leve ao forno por 15 minutos com o forno a 180 graus C ou 350 graus F.
3- Lembre-se que é muito importante comer o frango bem cozido, verifique o cozimento. Você pode deixar por mais 5 minutos para que fique perfeito.
Aproveite esta deliciosa e simples refeição!
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