Conheça 7 formas de usar o vinagre de maçã na dieta de forma certa

Conheça 7 formas de usar o vinagre de maçã na dieta de forma certa.

Você já deve ter ouvido falar em algum dos inúmeros benefícios do vinagre de maçã – se não, clique aqui e entenda tudo sobre ele. Mas o que pouca gente sabe é que é preciso cuidado na hora de consumi-lo e que não é necessário (nem recomendado) ingeri-lo puro. Abaixo, veja as melhores e piores formas de adicioná-lo na sua rotina.

Formas de usar o vinagre de maçã na rotina alimentar

Apesar dos seus benefícios, o vinagre de maçã pode ter um sabor bem forte e até enjoativo. Por isso, encontrar formas de disfarçá-lo em outros alimentos é fundamental. “O vinagre de maçã não deve ser consumido puro. Ele é muito ácido e pode prejudicar o esmalte do dente, irritar a mucosa da boca e da garganta e, por isso, é preciso diluir em água antes de consumir”, explica a nutricionista Karol Coelho.

Mas antes de começar, consulte um nutricionista para saber qual a frequência de consumo ideal para seu caso, ok? Além disso, é importante comprar um vinagre de maçã orgânico, não pasteurizado e não filtrado.

“O vinagre ideal é o que apresenta uma fina teia boiando no conteúdo que são as enzimas e cultura bacteriana benéfica do processo de fermentação”, complementa a nutróloga e médica ortomolecular Tamara Mazaracki. Ela ressalta ainda que o indicado é ingerir até duas colheres de sopa de vinagre de maçã, cerca de 30 ml, diariamente. Confira algumas formas de adicionar o vinagre na alimentação:

• Beber como shot antioxidante (sempre diluído em água)
• Temperar saladas
• Adicionar gotinhas do vinagre ao grelhar uma carne (não há problema em aquecer o vinagre durante a elaboração de uma receita)
• Amaciar carnes
• Adicionar sabor ácido em preparações de receitas
• Preparar sucos
• Fazer conservas de alimentos

Dica: para consumir a quantidade recomendada, uma alternativa é colocar uma colher de chá de vinagre na salada do almoço e outra na do jantar e acrescentar o restante em um copo de água ou suco.

O que NÃO misturar com vinagre de maçã

Nada de sair jogando vinagre de maçã em tudo o que vê pela frente, ok? Karol explica que não é indicado o consumo do vinagre de maçã junto com alimentos fonte de potássio e cálcio, “pois o vinagre de maçã interfere na absorção desses nutrientes”. Também pode haver interação com alguns tipos de medicações, como diuréticos, remédios para controle da diabetes e laxantes. Portanto, fique de olho nas misturas que irá criar com o vinagre de maçã. Na dúvida, busque a ajuda de um especialista.

Como tomar o vinagre para emagrecer

Para ajudar a emagrecer, deve-se diluir 2 colheres de sopa de vinagre em 100 a 200 ml de água ou suco, e beber cerca de 15 minutos antes do almoço e do jantar para que ele diminua a absorção de carboidratos e calorias das refeições.

Outras formas de uso é adicionar o vinagre para temperar saladas e carnes, consumindo diariamente esse alimento juntamente com uma dieta balanceada, rica em frutas, legumes, alimentos integrais, carnes magras e peixes.

Também é importante lembrar que para aumentar a perda de peso, deve-se evitar o consumo excessivo de alimentos ricos em açúcares e gorduras, além de praticar atividade física regularmente.

Quando não consumir vinagre

Devido à sua acidez, pessoas com gastrite, úlceras gástricas ou intestinais ou com histórico de refluxo devem evitar o consumo de vinagre, pois ele pode aumentar a irritação do estômago e causar sintomas de dor e queimação.

Para fazer uma dieta para emagrecer é preciso comer os alimentos certos, na hora certa, mas esta é uma dificuldade comum devido a fome. Veja o que você pode fazer para driblar a fome no vídeo a seguir.

Fonte: Minha Vida e Tua Saúde