Lasanha no micro-ondas! Aprecie este prato de forma rápida e deliciosa

Lasanha no micro-ondas! Aprecie este prato de forma rápida e deliciosa
Lasanha no micro-ondas! Aprecie este prato de forma rápida e deliciosa

Lasanha no micro-ondas! Aprecie este prato de forma rápida e deliciosa

Talvez um dos pratos mais populares do mundo, sem dúvida que é a lasanha, tem todos os ingredientes ideais para se tornar o favorito de todos. O melhor da lasanha é que ao longo dos anos tem conseguido reinventar-se de várias formas e nunca deixa de nos surpreender, porque é um dos pratos, que apesar de ter vários ingredientes, tem um sabor verdadeiramente requintado e nenhuma outra receita se compara.

Agora, diz-se que a lasanha teve sua origem na Roma Antiga , outros dizem que é uma receita da Grécia Antiga. Cícero teria mencionado sua paixão por “legum” (longas tiras de macarrão) em alguns de seus escritos filosóficos. Ainda em 2017 houve um grande confronto entre 2 países por isso, Londres afirmou que foram eles os verdadeiros criadores, ao mostrar um documento que citava a receita de 1390, depois a Itália revidou e disse que a receita original era de Maria Borgogno de 1316 E, sim, existem documentos também.

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Seja um dos dois países ou mesmo os 3 que saltaram para dizer que é a sua receita original, nós os apoiamos. A única coisa que está claro para nós é que eles deram à humanidade um dos mais ricos, mais deliciosos e espetaculares guisados ​​como a lasanha. Agora, como tudo na vida, o melhor, ou quase tudo, é uma receita que vai ao forno, mas desta vez queremos mudar isso e dar-lhe a receita espetacular de: Lasanha no micro-ondas. Além de ser muito fácil, não vai demorar muito e temos certeza que você vai adorar.

Lasanha de micro-ondas

Ingredientes 

  • 3 colheres de sopa de azeite

Para o molho

  • 1 xícara de cebola, (finamente picada)
  • 2 colheres de sopa de alho (finamente picado)
  • 1 xícara de aipo, (picado)
  • 1 xícara de cenoura (cortada em cubinhos)
  • 1 xícara de tomate, (picado em cubinhos)
  • 500 gr de carne moída
  • Sal

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  • Pimenta
  • 1/2 xícaras de purê de tomate
  • 1/2 xícara de vinho tinto
  • 1 colher de chá de tomilho
  • 1 colher de chá de orégano
  • 1 folha de louro
  • Suficiente macarrão para lasanha
  • Creme cheese
  • Queijo manchego

Preparação 

Para a carne, em uma frigideira em fogo médio, acrescentamos azeite. Adicione  a cebola, o alho, o aipo, a cenoura, o tomate e a carne.  Adicione o vinho tinto, o purê de tomate, o tomilho, o orégano, a folha de louro e tempere com sal e pimenta . Deixe cozinhar por 20 minutos até que o líquido evapore. Reserva.

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É hora de montar a lasanha, em um refratário colocaremos uma camada de macarrão, uma de creme, uma de carne e uma de queijo , repetir os passos até que a forma esteja preenchida, finalizar com uma camada de queijo e por no micro-ondas para aproximadamente 8 minutos.

Corte e sirva. 

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