Nuggets de frango: a receita caseira super simples e deliciosa
Se vamos comer com as crianças, um dos pratos preferidos dos mais pequenos são os nuggets de frango, um verdadeiro deleite ao paladar.
Agora, existe a possibilidade de fazer essa refeição bem caseira e não ter a necessidade de sair para comprar em lanchonete ou supermercados.
Sem dúvida, será uma grande surpresa para os meninos quando você os chamar para comer e eles sentirem aquele cheiro particular de coxa de frango.
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Ingredientes:
- meio quilo de frango (2 peitos grandes),
- 175 gramas de cream cheese,
- sal a gosto (e pouca pimenta, opcional).
Por outro lado, para revestir você vai precisar de:
- 2 ovos,
- 4 colheres de sopa de farinha,
- 4 colheres de pão ralado,
- óleo (de preferência azeite extra virgem suave) para fritar ou assar.
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Como Fazer:
1- Agora você está pronto para começar a limpar os seios para retirar os restos de gordura: eles devem ser cortados em cubos de 2 centímetros. Em seguida, bata os pedaços de frango no liquidificador, até obter uma pasta homogênea.
2- Em seguida, deve-se misturar o frango com o cream cheese e o sal e a pimenta. Depois leve à geladeira para que a massa fique assentada com tudo integrado, ou se for maleável, comece a fazer bolinhas.
3- Devemos revestir cada um deles, passando-os primeiro pelo ovo batido, com a mistura de farinha e pão ralado. Você pode colocar suas mãos para trabalhar e até mesmo pedir ajuda aos mais pequenos, porque você pode dar as formas que quiser.
4- Leve para esfriar na geladeira ou 15 minutos no freezer para que seu formato se estabilize e depois leve ao óleo (o forno também é bem-vindo, 8 minutos de cada lado). Retire quando estiverem bem douradas, sente-se à mesa e saboreie bem.
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