Pão de Queijo fit fica pronto em apenas 3 minutinhos no micro-ondas.
O pão de queijo é uma receita amada do Oiapoque ao Chuí, mas nem todo mundo consegue acertar o ponto da massa ou tem paciência para preparar a versão mineira, escaldando o polvilho e assando a massa durante algum tempo.
Mas e se você puder fazer a versão de micro-ondas, que fica pronta em menos de três minutos? A culinarista saudável Monica Wagner, de São Paulo, ensina uma receita ao site M de Mulher, que promete se tornar a queridinha de muita gente.
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Confira o passo a passo da receita:
Ingredientes
- 1 ovo
- 1 colher (sopa) de creme de ricota light (ou requeijão light)
- 1 colher (sopa) de polvilho doce (ou azedo)
- 1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado
- sal a gosto
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Modo de Fazer
Misture o ovo com o creme de ricota até que esteja bem misturado. Acrescente o restante dos ingredientes e misture mais.
Coloque em um tigela pequena e leve ao micro-ondas por 2 minutos e 30 segundos. Está pronto!
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