Prepare a melhor massa para torta salgada com 4 ingredientes
Se você é daqueles que gostam de preparar em casa receitas simples e baratas, é uma questão de aprender esse preparo. Porque você pode usar para seus bolos e até fazer torta doce ou salgada. Uma massa base onde terá a possibilidade de aplicar inventividade a cada recheio.
Muitas vezes queremos experimentar diferentes texturas e aproveitar algumas sementes que nos fornecem gorduras saudáveis, você pode adicionar a combinação que quiser à sua massa. Existem tantas variáveis para fazer sua quiche ou bolo quanto a quantidade de vegetais. Esta receita da gastronomia francesa, onde os alimentos básicos da composição do bolo consistiam em vegetais, ovos batidos e creme de leite.
A verdade é que muitas receitas se modificam e com as informações de hoje você poderá escolher como vai fazer o seu bolo salgado. Para cozinhar é muito importante utilizar o forno a uma temperatura adequada. Hoje mostraremos como conseguir uma rica massa caseira para quando quiser surpreender toda a família com um almoço ou jantar repleto de sabor!
De qualquer forma lhe daremos algumas ideias para seus recheios, que sempre funcionam e a outra vantagem é que você pode inovar e fazer seus bolos!
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Sugestões de preenchimento:
- Alho-poró, peras e queijo azul
- Tomate, manjericão e queijo cremoso ou macio
- Combinação de cebola e queijo
- Milho ou milho, cebola e queijo
Ingredientes para a saborosa massa de torta:
- 300 gramas de farinha de trigo sem fermento
- 150 gramas de banha ou manteiga
- 1 colher de chá de sal
- 1/2 copo de água fria
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Procedimento:
1- Pegue um recipiente, coloque a farinha e o sal. Em seguida, adicionamos a manteiga ou manteiga fria cortada em pedaços no mesmo recipiente junto com a farinha. Posteriormente, com a ajuda das mãos amassamos a manteiga até ficar como uma areia molhada, não devemos transmitir muito calor porque a manteiga derrete.
2- O próximo passo é integrar a água, se quiser adicionar algumas sementes é a hora. A água é adicionada em partes, à medida que integramos usaremos água fria.
3- Quando estiver com a massa do pão pronto, basta embrulhar em um filme e em seguida, deixar na geladeira por 20 minutos, logo após, vamos esticar na bancada e escolher o recheio. Como resultado final você terá uma deliciosa torta caseiro que certamente você vai adorar.
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