Prepare um maravilhoso doce de leite caseiro em poucas etapas

Prepare um maravilhoso doce de leite caseiro em poucas etapas
Prepare um maravilhoso doce de leite caseiro em poucas etapas. Foto: Freepik

Prepare um maravilhoso doce de leite caseiro em poucas etapas

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O doce de leite é um preparo extremamente simples, porém de antemão avisaremos que seu cozimento é lento, mas com um pouco de paciência ficará cremoso e com uma consistência incrível.

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Esta receita é ideal para lanches para os mais pequenos em casa, também pode utilizá-la como decoração nos seus preparativos de pastelaria, agora sem mais delongas, vamos com a receita.

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Ingredientes:

  • ½ leite integral
  • 150 gramas de açúcar branco
  • 1 colher de chá de bicarbonato de sódio

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Preparação

Primeiro, coloque o leite em uma panela grande e leve ao fogo médio-baixo, depois acrescente o açúcar com cuidado, continuando a mexer.

Depois de 15 minutos, retire do fogo e acrescente meia colher de chá de bicarbonato de sódio, coloque a panela no fogo e cozinhe em fogo baixo por 45 minutos ou uma hora sem parar de mexer.

Para finalizar certifique-se de que o doce está com a consistência desejada e retire do fogo. Se quiser dar um toque extra de sabor pode adicionar 1 colher de chá de essência de baunilha na hora de prepará-lo.

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