Prepare uma deliciosa manteiga de amendoim com 3 ingredientes
Prepare uma deliciosa manteiga de amendoim com 3 ingredientes
A manteiga de amendoim é muito solicitada por seu sabor e maciez. A verdade é que, se o fizermos em casa, deixamos de lado os conservantes e os produtos químicos. A manteiga de amendoim é muito simples e fácil de fazer.
A contribuição nutricional do amendoim é muito importante, pois contém niacina e ácido fólico, duas vitaminas envolvidas na conversão dos alimentos em energia. É também fonte de vitamina E, potássio, magnésio e zinco. Seu conteúdo em proteínas e aminoácidos, minerais como potássio, magnésio e fósforo, vitamina E e ácido fólico, contribui para uma saúde melhor.
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Ingredientes:
- 250 gramas de amendoim neutro
- Duas colheres de sopa de óleo de coco ou girassol
- 2 colheres de sopa de mel – opcional
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Procedimento:
1- Pegamos uma panela, colocamos o amendoim e deixamos dourar um pouco.
2- Aí pegamos um liquidificador ou vasilhame para processar tudo, colocamos o óleo e o mel, processamos aos poucos até a manteiga ficar pronta. Se você quiser mais líquido, pode adicionar mais óleo. Para adoçar, você pode substituir seu adoçante favorito por mel.
3- E como você verá em alguns minutos, você terá a manteiga de amendoim pronta.
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