Prepare uma omelete deliciosa com esta receita fácil e fitness (4 ingredientes)

Prepare uma omelete deliciosa com esta receita fácil e fitness (4ingredientes)
Prepare uma omelete deliciosa com esta receita fácil e fitness (4 ingredientes)

Prepare uma omelete deliciosa com esta receita fácil e fitness (4 ingredientes).

Ao contrário da gema, a clara do ovo é pobre em gordura e rica em proteínas, sendo, portanto, amplamente consumida por atletas.

Vamos preparar uma omelete light de batata, feita só com clara de ovo e muito benéfica para quem treina na academia. Adicionar uma gema à omelete não é ruim, pelo contrário, é recomendado. A gema do ovo tem propriedades nutricionais necessárias ao corpo que não são encontradas na clara.

>>Aprenda a fazer batatas fritas crocantes sem óleo

Ingredientes

  • 9 claras (opcionalmente, podemos adicionar 1 gema)
  • 600 g de batata
  • 1 cebola picada
  • óleo e sal a gosto

>>Confira 3 dicas de beleza surpreendentes com aloe vera

Preparação:

1. Descasque as batatas e corte-as em quadradinhos. Cortamos a cebola em finas tiras de juliana. Salgamos um pouco as batatas e a cebola e espalhamos com um pouco de azeite. Colocamos em um recipiente próprio para micro-ondas e cozinhamos na potência máxima, mexendo de vez em quando, até que estejam macios. Desta forma, as batatas são feitas sem a necessidade de adicionar muito óleo.

2. Colocamos as claras em uma tigela com um pouco de sal e misturamos com as batatas.

>>Esta sobremesa de batata doce, coco e abacaxi vai se tornar a sua preferida

3. Espalhe um pouco de óleo em uma assadeira e coalhe a tortilha dos dois lados, dourando um pouco.

Veja mais