Quer emagrecer: Por que você está bebendo Água com Limão de forma errada. Muito se fala sobre os benefícios da água com limão para quem quer emagrecer e/ou desintoxicar. O que é mito e o que é verdade?
A rotina de tomar água com limão – sem açúcar – antes das refeições vem acompanhada de uma série de promessas. Há quem afirme que essa receita simples é a chave para o emagrecimento, o segredo para ter uma pele renovada, a imunidade fortalecida e o intestino funcionando corretamente. No entanto, a medicina garante que isso é um mito e que a receita até pode fazer mal à saúde se não for administrada corretamente.
De acordo com a o médico Luiz Ernesto Pujol, secretário-geral do Conselho Regional de Medicina do Paraná (CRM-PR), não há estudos científicos que comprovem a eficiência da água com limão e o maior erro é incentivar o uso da receita pela manhã, em jejum.
“O estômago vazio não está pronto para absorver um alimento ácido. Então, se você ingerir algo cítrico de manhã, a acidez da fruta vai aumentar ainda mais a acidez no seu estômago e pode danificar a parede estomacal”, afirma.
Segundo Pujol, muitos não se preocupam com isso devido a uma confusão com o fato de o limão se tornar alcalino, ou seja, perder sua acidez no corpo humano. “Isso realmente ocorre, mas somente depois que o limão passa pelo estômago. Então, o líquido ingerido em jejum ficará, sim, entre 15 e 20 minutos corroendo a parede do estômago”, explica o médico Pujol.
Outro mito relacionado à água com limão, segundo ele, é a promessa de que os dois ingredientes, juntos, ajudam a emagrecer. “Algumas gotas de limão na água não têm esse poder. O que ajuda a perder peso é controlar a alimentação e gastar energia por meio da prática de atividade física”, pontua o secretário do CRM-PR.
Receber constantemente alimentos ácidos como o limão em jejum também pode agravar doenças como gastrite – inflamação do revestimento do estômago – e úlceras, caracterizadas pela formação de lesões. “Se a pessoa já sofre com esses problemas, isso pode potencializar os sintomas e ela sentirá dor”, explica a nutricionista Magda Rosa Ramos da Cruz, especialista em fitoterapia e professora da Pontifícia Universidade Católica do Paraná (PUC-PR).
Segundo a especialista em nutrição clínica e em Fitoterapia Magda Rosa Ramos da Cruz, o que pode ocorrer é uma leve saciedade quando água morna é ingerida antes das refeições. “Aqui não é a mistura de água com o limão que ajuda, mas a água morna sozinha porque ela fica um pouco mais no estômago e isso pode ajudar a pessoa a comer menos”.
A agente de saúde Nilza Bortoleto, de 53 anos, percebe essa diferença. Ela começou a tomar cerca de 600 ml de água pura e morna antes de comer e, nos últimos meses, percebeu uma redução na quantidade de alimento que ingeria. “Eu comi um pouco menos e também vi que meu intestino passou a funcionar bem”, relata a moradora de Araucária, na região metropolitana de Curitiba.
Poder dos ingredientes
Essa melhora no funcionamento do intestino percebida pela agente de saúde, segundo o secretário do CRM-PR, também pode ocorrer com quem ingere água com limão, mas está baseada no poder de apenas um dos ingredientes: a água.
“É a água – e não o limão – que faz com que você tenha um bom funcionamento dos intestinos e também dos rins, órgãos que vão apresentando mais problemas com o passar da idade”, informa Pujal.
Além disso, a ingestão de água diversas vezes ao dia ainda auxilia na desintoxicação do organismo, previne o surgimento de doenças e melhora o funcionamento de todo o corpo. “Percebemos isso ao ver uma pessoa desidratada, que tem maior tendência para desenvolver doenças pelo acúmulo de toxinas e também pela formação de pedra no rim ou pedra na vesícula“, comenta a nutricionista Magda.
Assim como a água, o segundo ingrediente da “receita mágica” também é poderoso e deve ser ingerido com frequência. “O limão é uma boa fonte de vitamina C, que auxilia na imunidade e atua como antioxidante, contribuindo com a prevenção do envelhecimento precoce”, afirma. Isso ocorre porque a vitamina C é necessária para a produção de colágeno, proteína que dá estrutura, firmeza e elasticidade à pele.
Ao saber dos benefícios dos dois ingredientes, a dona de casa Lisete Jacomet, de 48 anos, decidiu incluir a receita de água com limão na sua rotina diariamente. “Eu sempre gostei de limão e tomava bastante água, mas sofria com gripes. Então, há cinco anos decidi incluir no meu dia o uso dos dois juntos. Hoje minha saúde está ótima”, afirma a moradora de Torres, no Rio Grande do Sul.
No entanto, ela garante que a receita de água com limão não é única responsável pela melhora na sua imunidade. “Eu controlo toda minha alimentação e faço exercícios. Isso me dá saúde e ainda me ajuda a manter o peso”, comenta.
Para o médico Pujol, esse é o segredo. “É preciso entender que não são algumas gotas de limão em água que vão fazer toda a diferença. É necessário ter uma dieta balanceada, praticar atividades físicas e, se for tomar a água com limão, não fazer isso em jejum”, pontua.
Fonte: Gazeta do Povo
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