Receita de nougat de coco delicioso e fácil de preparar
Receita de nougat de coco delicioso e fácil de preparar
O coco é um alimento que proporciona muitas propriedades ao nosso corpo. Não apenas ajuda a manter as funções renais funcionando corretamente, mas também é um grande aliado para controlar o diabetes e prevenir infecções, entre outras coisas.
Por isso, e aproveitando a proximidade com as festas de final de ano, desta vez trazemos para você a receita de um torrão de coco delicioso e fácil de preparar. Um procedimento simples que o fará brilhar junto aos seus convidados.
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Ingredientes:
- 150 g de coco ralado
- 150 g de açúcar
- 50 g de xarope ou mel
- 1 colher de sopa de suco de limão
- 45 ml de água
- 50 ml de leite
- Cobertura de chocolate
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Procedimento passo a passo
1- Primeiramente colocamos o açúcar com a água em uma panela e leve ao fogo baixo para formar uma calda que servirá de base e dará a doçura necessária ao coco ralado. Além disso, será o elo de ligação entre todos os ingredientes.
2- Em seguida, adicionamos o mel e o limão. Estes dois ingredientes darão um sabor extra que não podemos perder. Deixamos esta base adquirir consistência e todos os sabores se fundirem. Com cerca de 4 minutos será o suficiente, estamos mexendo para que não grude e tenhamos um nougat perfeito.
3- Neste ponto acrescentamos um coco ralado de boa qualidade para que possamos desfrutar plenamente de seu sabor. Misturamos sem parar enquanto o nougat ganha textura e sabor por cerca de 5 minutos.
4- Após esse tempo incorporamos o leite, ingrediente que vai dar consistência e cor a essa maravilha. Em cerca de 2 minutos o nougat terá a consistência necessária.
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