Receita de omelete de batata no micro-ondas com 5 ingredientes.
Se ao cozinhar uma omelete de batata tiver medo que ela queime, grude ou estrague ao virar, esqueça a panela e leve ao micro-ondas. Você vai economizar um pouco de tempo, não terá que virar a tortilha e precisará de menos óleo.
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Ingredientes
- 1 kg de batata
- 1 cebola
- 6-8 ovos (dependendo do tamanho)
- Azeite de oliva a gosto
- Sal a gosto
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Preparação
1. Cortamos a cebola em tiras finas e colocamos em um recipiente adequado para micro-ondas com uma colher de sopa de óleo. Cozinhe coberto por 2 minutos na potência máxima.
2. Descascamos as batatas e cortamos em rodelas finas. Lavamos, escoamos muito bem e salgamos um pouco. Nós os impregnamos bem com um pouco de óleo e juntamos com a cebola no mesmo recipiente. Cozinhe as batatas com a panela tampada por 10 minutos na potência máxima, mexendo na metade do cozimento.
3. Se as batatas estão perfeitas, tenras mas inteiras, misturamos com os ovos batidos e um pouco de sal se necessário.
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4. Em uma forma redonda com bordas baixas, despeje a mistura de ovos e batatas.
5. Asse no micro-ondas por aproximadamente 6 minutos em uma potência inferior à máxima (a terceira geralmente).
Dica: Se quisermos uma omelete dourada, vamos cozinhá-la descoberta e ativando o modo combinado micro-ondas e grelhador na mesma potência.
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