Receita de torta de sorvete de morango com creme, sem adição de açúcar
Se você gosta de morangos com creme, vai adorar essa torta de sorvete de morango sem açúcar. É super leve e cremoso, é a combinação perfeita entre ácido e doce e claro, fica pronto em pouquíssimo tempo porque não tem forno.
Garanto que será o centro das atenções desde o momento em que o colocar sobre a mesa, porque garanto que é tão rico como bonito. Você não pode perder!
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Ingredientes:
Base:
- ¾ xícara de aveia
- ¾ biscoitos de baunilha
- ½ barra de manteiga ou manteiga de amendoim
- ½ colher de sopa de canela
- 1 pitada de sal
Recheado:
- 2 envelopes de gelatina
- 70 ml de água
- 100 g de creme ou queijo cottage
- 1 xícara de iogurte natural
- ⅓ Xícara de morangos misturados
- ½ xícara de cranberry secas
- ¼ xícara de água
- 1 colher de sopa de baunilha ou suco de meio limão
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Como fazer a torta de sorvete de morango com creme
- MISTURE aveia e biscoitos para a base.
- INTEGRAR com os outros ingredientes e esfriar em uma forma.
- HIDRATAR a gelatina com água para o recheio.
- DILUIR a gelatina e em seguida, misture com o resto dos ingredientes.
- COLOQUE a mistura na forma onde foi feita a base em seguida leve para o congelador até firmar.
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