Receitas fitness com chocolate para você comer e não sair da dieta

Receitas fitness com chocolate para você comer e não sair da dieta
Receitas fitness com chocolate para você comer e não sair da dieta – Pixbay

Receitas fitness com chocolate para você comer e não sair da dieta. Chocolate é a paixão de muita gente. Mas, quando entramos em uma dieta ou queremos uma vida mais saudável temos que diminuir ou até mesmo parar de comê-lo.

Trouxemos a solução para esse problema aqui neste artigo. Três receitas com chocolate amargo que você vai amar, pois são doces. Entretanto, sem açúcar ou glúten. Sendo assim, muito saudáveis.

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Brownie sem farinha

Brownies de chocolate amargo sem adição de farinha ou açúcar. Ideais para quem quer cuidar do peso, tem diabetes ou doença celíaca.

Ingredientes

100 g de chocolate amargo sem adição de açúcares.
1 ovo
50 ml de leite
¼ de xícara de claras de ovo
½ colher de chá de estévia
⅓ xícara de nozes descascadas e cortadas em pedaços
½ colher de chá de fermento em pó
1 colher de sopa de manteiga de amendoim
1 pitada de sal

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Modo de preparo

  1. Preaqueça o forno a 180 ºC. Corte o chocolate em pedaços e coloque em um recipiente. Derreta no micro-ondas por um ou dois minutos (dependendo da potência do seu aparelho). Tenha cuidado para não deixar queimar.
  2. Acrescente o leite e a manteiga de amendoim. Misture bem. Adicione o ovo, as claras e a estévia sem parar de mexer.
  3. Adicione as nozes picadas e, por fim, o fermento em pó. Coloque a mistura em uma assadeira e leve ao forno por 8 a 10 minutos a 180 ºC.

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Pão de ló de chocolate com grão-de-bico

Substitua a farinha por grão-de-bico cozido e prepare um bolo de chocolate para comer sem culpa. Você pode recheá-lo ou cobri-lo com frutas.

Ingredientes 

250 g de grão-de-bico cozido
2 ovos
50 g de mel
¼ de colher de chá de fermento em pó
½ colher de chá de estévia
1 punhado de nozes picadas (opcional, a gosto)
Uvas passas (opcional, a gosto)
Essência de baunilha (opcional, a gosto)

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Modo de preparo

  1. Preaqueça o forno a 180 ºC. Escorra o grão-de-bico e coloque em um recipiente, reserve. Bata os dois ovos e misture no recipiente do grão-de-bico.
  2. Com um processador, processe o grão-de-bico junto com os ovos até obter uma mistura homogênea. Acrescente a estévia, a essência de baunilha e o fermento em pó.
  3. Derreta o chocolate amargo no micro-ondas e adicione à mistura, bata bem. Adicione as nozes picadas e as uvas passas, mexa bem.
  4. Coloque a mistura em uma forma untada com manteiga e asse a 180 ºC com aquecimento de cima para baixo por, aproximadamente, 30 minutos.

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Mousse de chocolate e abacate

O abacate proporciona nutrientes e cremosidade à mousse de chocolate. Versão fácil e inclui abacate, uma das frutas mais saudáveis que existem.

Ingredientes

1 abacate
100 gramas de chocolate amargo
2 colheres de sopa de xarope de agave
1 colher de sopa de leite
Essência de baunilha (a gosto)

Modo de preparo

  1. Descasque o abacate, retire o caroço e corte em pedaços pequenos. Coloque na tigela da batedeira.
  2. Acrescente os demais ingredientes e misture bem até obter uma mousse cremosa.

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