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Suco de beterraba com maçã, uma bomba de antioxidantes e vitaminas

Suco de beterraba com maçã, uma bomba de antioxidantes e vitaminas
Suco de beterraba com maçã, uma bomba de antioxidantes e vitaminas. Foto: Gastrolab

Suco de beterraba com maçã, uma bomba de antioxidantes e vitaminas

A beterraba é muito nutritiva caracterizada pelo seu alto teor de vitaminas entre as quais a C, do grupo B (tiamina, riboflavina, niacina), E e K, que atuam como poderosos antioxidantes na prevenção do envelhecimento precoce e do aparecimento de várias doenças, além de produzir energia, auxilia na coagulação do sangue e no fortalecimento dos ossos.

Também é ideal para dar um aspecto mais jovem e fresco à pele e é ainda considerada uma fonte de eterna juventude devido ao seu elevado teor de ácido fólico (B9), vitamina que repara a saúde das unhas, pele e cabelos, em além de ter propriedades antidepressivas. Para isso, acrescenta à sua contribuição cálcio, ferro, magnésio, fósforo, potássio, sódio, zinco e cobre.

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Esses minerais melhoram a circulação sanguínea, previnem doenças cardiovasculares, equilibram os eletrólitos no corpo, nutrem o cérebro e, em geral, promovem a boa saúde do sistema imunológico . Por sua vez, a maçã contém múltiplos benefícios para a saúde, visto que é cardioprotetora e fonte de antioxidantes, fibras, vitaminas e minerais.

As maçãs protegem o sistema digestivo e melhoram o trânsito intestinal. Também fornece beta-carotenos, vitaminas A, C e E, que funcionam como poderosos antioxidantes, que combatem os radicais livres, responsáveis ​​pelo envelhecimento precoce, o aparecimento de células cancerígenas e várias doenças.

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Também foi demonstrado que o seu consumo ajuda a reduzir significativamente o índice de massa corporal, ou seja, a perder peso, ao mesmo tempo que proporciona hidratação, conferindo um aspecto mais saudável.

Nesse suco existem outros ingredientes como cenoura, gengibre e limão que reforçam esses nutrientes, além de terem propriedades anti-inflamatórias, fortalecendo as defesas do organismo e contribuindo para uma aparência mais jovem .

Suco de beterraba com maçã

Ingredientes:

1 beterraba
2 maçãs verdes
2 cenouras
1 pedaço de gengibre
1/2 limão
1/4 xícara de água

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Lavar os ingredientes cuidadosamente e se eles não são orgânicos, de preferência descartar as cascas, exceto no caso de maçã e limão.

Corte a beterraba, as maçãs verdes (sem caroço), a cenoura e o gengibre (cerca de 2 centímetros) em pedaços médios, transfira para o espremedor junto com o meio limão com a casca.

Se não tiver extrator, coloque tudo no liquidificador e acrescente a água para ajudar o seu eletrodoméstico a triturar, bata por alguns minutos até obter uma textura homogênea.

Tome este suco nutritivo assim que prepará-lo, de preferência pela manhã com o estômago vazio, 20 minutos antes do café da manhã. Consuma-o regularmente e varie os sucos que bebe para se encher de seus benefícios.

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Lembre-se de que, se você tiver uma doença crônica, é melhor consultar primeiro um especialista e sempre manter uma dieta balanceada e praticar exercícios regularmente.

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